Gärtnergurken

Frisch Gärtnergurken aus eigenem Anbau. Saftiger Gurkensalat oder kalte Gurkensuppe sind ein Muss für warme Sommertage.

2 Salatgurken
1 Knoblauchzehe
1 Bd Dill
6 Stiele frische Minze
600 g Joghurt
200 ml Wasser
2 El Zitronensaft
Salz und Pfeffer